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Domaine Rossignol Trapet, 2014 Rouge - 0,75L

Domaine Rossignol Trapet, 2014

Les deux familles Rossignol et Trapet possèdent une longue tradition viticole. La famille Rossignol est une dynastie très ancienne de vignerons à Volnay.  La famille Trapet établit à l’origine sur Chambolle-Musigny, s'est installé à Gevrey-Chambertin il y...

Les deux familles Rossignol et Trapet possèdent une longue tradition viticole. La famille Rossignol est une dynastie très ancienne de vignerons à Volnay.  La famille Trapet établit à l’origine sur Chambolle-Musigny, s'est installé à Gevrey-Chambertin il y a plus d’un siècle maintenant.
Ce Chapelle Chambertin a un parfum distingué qui laisse ressurgir une fine note d’épice et de poudre de métal. La bouche dense et harmonieuse réveille les sens. Il possède cette stature des terroirs d’exceptions, avec de l’intensité et une texture d’un raffinement majeur.

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Fiche technique

Terroir
Le terroir est constitué de minéral (argile, roches diverses), peuplé d'une grande diversité de faune et de végétal.
Elaboration
Après le pressurage et un léger débourbage, les vins sont entonnés en cave dans des fûts récents, avec une proportion variable de fût neuf.
Température de service
15-16°C
Degré d'alcool
13.0
Cépages principaux
Pinot Noir.
Bio
Non