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Domaine Prieur, La Comète, 2016 Rosé - 0,75L

Domaine Prieur, La Comète, 2016

Cette Comète 2016 du Domaine Prieur présente une belle couleur saumon qui augure de la gourmandise du nez et de la bouche. Pour l'un comme pour l'autre, ce sont les fruits frais qui dominent, plus particulièrement la framboise et la mûre, avec beaucoup de fraîcheur. La finale acidulée appelle &agr...

Cette Comète 2016 du Domaine Prieur présente une belle couleur saumon qui augure de la gourmandise du nez et de la bouche. Pour l'un comme pour l'autre, ce sont les fruits frais qui dominent, plus particulièrement la framboise et la mûre, avec beaucoup de fraîcheur. La finale acidulée appelle à remplir de nouveau son verre et déguster ce vin avec délice.

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Fiche technique

Terroir
Les vignes de pinot noir, situées en contrebas, sont âgées de 30 ans et servent à l'élaboration du rosé. Les vignes sont enherbées et la vendange est réalisée manuellement.
Elaboration
Le pressurage de ce vin rosé se fait directement en grappes entières, afin de ne pas abîmer les baies. La comète rosée est elevée quelques mois en cuves inox, avant d'être mise en bouteille.
Température de service
12°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Apéritif, poisson, dessert aux fraises.
Cépages principaux
Pinot Noir.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2017 - 2019