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Domaine Peyre Rose, Syrah Léone, 2006 Rouge - 0,75L

Domaine Peyre Rose, Syrah Léone, 2006

Cette exploitation, perdue au bout d'un chemin introuvable, est conduite en agriculture biologique par Marlène Soria, la sensibilité à fleur de peau.

Syrah-Léone, installée sur des roches plus friables et facilement traversées par l'eau montre moins d'acidité. Surprenant à l'atta...

Cette exploitation, perdue au bout d'un chemin introuvable, est conduite en agriculture biologique par Marlène Soria, la sensibilité à fleur de peau.

Syrah-Léone, installée sur des roches plus friables et facilement traversées par l'eau montre moins d'acidité. Surprenant à l'attaque, puis une finale incroyablement complexe s'installe en bouche et permet d'en comprendre la folle originalité.

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Fiche technique

Degré d'alcool
13.5
Cépages principaux
Grenache, Syrah.
Bio
Non