Retour

Domaine Ostertag, Riesling Heissenberg, 2014 Blanc - 0,75L

Domaine Ostertag, Riesling Heissenberg, 2014

C’est un assemblage de terroirs variés qui amène une dimension complexe, une richesse aromatique particulière. Ces vins gourmands et faciles d’approche permettent des accords gastronomiques larges et variés. S’ils savent vieillir, les Vins de Fruit ont surtout en commun une délicieuse vital...

C’est un assemblage de terroirs variés qui amène une dimension complexe, une richesse aromatique particulière. Ces vins gourmands et faciles d’approche permettent des accords gastronomiques larges et variés. S’ils savent vieillir, les Vins de Fruit ont surtout en commun une délicieuse vitalité dans leurs premières années.

Lire la suite

Vin Bio

Fiche technique

Terroir
C'est un coteau raide orienté plein Sud situé sur le village de Nothalten au point de jonction des Vosges gréseuses et granitiques.
Elaboration
Vin solaire émettant un rayonnement sphérique. Vin puissant avec une grande intensité minérale. Ici les forces solaires sont parfaitement rééquilibrées par les forces de la roche-mère.
Température de service
12°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
oie gras, plats épicés à base de viande blanche, poissons en sauce, les fromages à pâte pressée..
Cépages principaux
Riesling.
Bio
Oui