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Domaine Marcel Richaud, Sirocco, 2014 Rouge - 0,75L

Domaine Marcel Richaud, Sirocco, 2014

Marcel Richaud est un vigneron passionné et rigoureux cherchant toujours à exprimer le terroir à travers ses vins. Ce Sirocco 2014 est un régal pour les papilles. En bouche le vin est gourmand et rond. On trouve une explosion de fruits et d'épices qui permet d'apprécier cette excellente cuvée.

Marcel Richaud est un vigneron passionné et rigoureux cherchant toujours à exprimer le terroir à travers ses vins. Ce Sirocco 2014 est un régal pour les papilles. En bouche le vin est gourmand et rond. On trouve une explosion de fruits et d'épices qui permet d'apprécier cette excellente cuvée.

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Fiche technique

Terroir
L'âge des vignes est compris entre 40 et 70 ans avec une rendement moyen de 13hl/ha exceptionnellement bas sur ce millésime. Terroirs caillouteux en surface et un sous-sol du Miocène. Vin issu des quartiers : chantal, les Garrigues, les combes, l'ebresacde, la ridel, les partides, paligot tous sur la commune de Cairanne.
Elaboration
Elevage en foudre de 24hl pour les grenache, syrah et mourvèdre. Les carignan sont élevés en cuve béton. Conservation à une température stable, en cave souterraine, jusqu'à leur commercialisation.
Température de service
14°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Viandes rouges
Cépages principaux
Mourvèdre, Grenache, Syrah, Carignan.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2016 - 2019