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Domaine Marc Morey et fils, 2014 Blanc - 0,75L

Domaine Marc Morey et fils, 2014

Réputés pour ses vins blancs de chardonnay produits dans la Côte de Beaune, Marc Morey vinifie une cuvée dans l’appellation communale Puligny-Montrachet. Comme les autres vins du domaine Morey, ce puligny-montrachet joue la carte de la finesse, de la fraîcheur et de la min&ea...

Réputés pour ses vins blancs de chardonnay produits dans la Côte de Beaune, Marc Morey vinifie une cuvée dans l’appellation communale Puligny-Montrachet. Comme les autres vins du domaine Morey, ce puligny-montrachet joue la carte de la finesse, de la fraîcheur et de la minéralité, plus que de l'opulence : le vigneron recherche ici un équilibre basé sur la délicatesse. Belle réussite pour l’appellation, ce chardonnay s’accordera à table à des plats raffinés.

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Fiche technique

Terroir
Un mont pelé, chauve, rocheux où ne poussaient à l'époque que buis et autres buissons épineux.
Elaboration
Elevage en fûts de chêne (un quart de fûts neufs) pendant 10 mois environ.
Température de service
11°C
Degré d'alcool
13.0
Cépages principaux
Chardonnay.
Bio
Non