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Domaine Marc Morey et fils, 1er Cru Les Chenevottes, 2014 Blanc - 0,75L

Domaine Marc Morey et fils, 1er Cru Les Chenevottes, 2014

Le Domaine Marc Morey et fils c'est d'abord l'histoire d'une famille, en effet cette exploitation existe depuis 1919, date à laquelle Fernand Morey décide d'installer son exploitation dans les locaux de sa mère. Situé sur l’appellation Chassagne-Montrachet, dans la Côte de B...

Le Domaine Marc Morey et fils c'est d'abord l'histoire d'une famille, en effet cette exploitation existe depuis 1919, date à laquelle Fernand Morey décide d'installer son exploitation dans les locaux de sa mère. Situé sur l’appellation Chassagne-Montrachet, dans la Côte de Beaune, les Chenevottes 2014 dévoile des arômes de chardonnay et une touche légèrement vanillée, une bouche fraîche  et équilibrée, alliant amplitude et pureté d’expression.

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Fiche technique

Terroir
Vignes de 35 ans d’âge moyen sur un sol argilo-calcaire.
Elaboration
Elevage en fûts de chêne (près d’un tiers de fûts neufs) pendant 10 mois environ.
Température de service
12°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Poissons en sauce, volailles.
Cépages principaux
Chardonnay.
Bio
Non