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Domaine Le Sang des Cailloux, Un Sang Blanc, 2014 Blanc - 0,75L

Domaine Le Sang des Cailloux, Un Sang Blanc, 2014

La cuvée Sang Blanc du Sang des Cailloux est issue de vieilles vignes et de petits rendements. Nez parfumé sur le fruit blanc et la vanille, bouche ronde, puissante et généreuse. Un Sang blanc riche pour amateur de blancs à forte personnalité. 

La cuvée Sang Blanc du Sang des Cailloux est issue de vieilles vignes et de petits rendements. Nez parfumé sur le fruit blanc et la vanille, bouche ronde, puissante et généreuse. Un Sang blanc riche pour amateur de blancs à forte personnalité. 

Fiche technique

Terroir
Sol argilo-calcaire brun rougeâtre sur plateau de galets roulés.
Elaboration
Vinifié et élevé en tonneau de 450 l pendant 12 mois. Rendements de 24 hl/ha.
Température de service
12°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Coquilles Saint-Jacques à la nage, courgettes farcies, crottin de Chavignol sec.
Cépages principaux
Grenache Blanc, Bourboulenc, Roussanne, Marsanne, Viognier.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2016 - 2023