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Domaine Joseph Roty, 2014 Rouge - 0,75L

Domaine Joseph Roty, 2014

Joseph Roty a fondé son domaine à Gevrey-Chambertin à la fin des années 1960, à partir de vignes de son grand-père. Ce producteur possède une solide réputation, mais la famille Roty préfère la discrétion et les volumes produits sont faibles. 

Joseph Roty a fondé son domaine à Gevrey-Chambertin à la fin des années 1960, à partir de vignes de son grand-père. Ce producteur possède une solide réputation, mais la famille Roty préfère la discrétion et les volumes produits sont faibles. Le vin exprime des arômes nets et intenses, et dévoile une bouche profonde et harmonieuse, belle interprétation du pinot noir. Un vin très élégant avec un bel équilibre.

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Fiche technique

Terroir
Vignoble d'une moyenne d'âge de plus de 60 ans.
Elaboration
Élevage en fûts de chêne en partie neufs.
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Rôti de bœuf, filet mignon de veau
Cépages principaux
Pinot Noir.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2017 - 2023