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Domaine Jean David, Les Couchants, 2015 Rouge - 0,75L

Domaine Jean David, Les Couchants, 2015

Un domaine que nous référençons pour la première fois. Sa cuvée Les Couchants 2014 est un Côtes du Rhône Villages Séguret séduisant. A la fois rustique, par ses techniques naturelles, et gourmand, c'est une belle découverte.

La robe a une belle couleur rouge de cerise...

Un domaine que nous référençons pour la première fois. Sa cuvée Les Couchants 2014 est un Côtes du Rhône Villages Séguret séduisant. A la fois rustique, par ses techniques naturelles, et gourmand, c'est une belle découverte.

La robe a une belle couleur rouge de cerise mûre. Le nez est surprenant et complexe, très aromatique : bois de santal, figue fraîche et écorce d'orange se partage la scène. En bouche, ce vin n'est que richesse et onctuosité : du fruit noir, du fruit rouge, de la figue, du poivre et de la réglisse. Gardez-le quelques temps en cave et notez la douce évolution des arômes.

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Nouveauté

Fiche technique

Degré d'alcool
15.0
Cépages principaux
Grenache, Syrah, Cinsault, Counoise.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2017 - 2023