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Domaine J.M. Boillot, Village, 2016 Blanc - 0,75L

Domaine J.M. Boillot, Village, 2016

Le domaine Jean-Marc Boillot s’est construit une solide réputation grâce à ses vins de Puligny-Montrachet, que ce soit en appellation communale ou dans les premiers crus. Ce Puligny-Montrachet réunit toutes les qualités de son origine : ici, le chardonnay se livre sur une palette aromatique florale et f...

Le domaine Jean-Marc Boillot s’est construit une solide réputation grâce à ses vins de Puligny-Montrachet, que ce soit en appellation communale ou dans les premiers crus. Ce Puligny-Montrachet réunit toutes les qualités de son origine : ici, le chardonnay se livre sur une palette aromatique florale et finement noisettée, dans une bouche volumineuse, marquée en finale par une fine minéralité. Jean-Marc Boillot signe à nouveau un grand blanc de Bourgogne, un futur classique.

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3,55 pts

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Fiche technique

Degré d'alcool
13.0
Cépages principaux
Chardonnay.
Bio
Non