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Domaine J.M. Boillot, 2015 Blanc - 0,75L

Domaine J.M. Boillot, 2015

Les vins du domaine Jean-Marc Boillot sont parmi les plus connus des amateurs de Bourgogne, et très souvent les mieux représentés sur les grandes tables de la capitale. Présent sur les plus prestigieuses appellations bourguignonnes, Boillot élève avec passion et savoir-faire ses rouges comme ses...

Les vins du domaine Jean-Marc Boillot sont parmi les plus connus des amateurs de Bourgogne, et très souvent les mieux représentés sur les grandes tables de la capitale. Présent sur les plus prestigieuses appellations bourguignonnes, Boillot élève avec passion et savoir-faire ses rouges comme ses blancs.

Ce Meursault 2015 a un nez délicat qui s'ouvre sur de beaux arômes de fleurs blanches, pour évoluer vers des notes d'agrumes. Structuré et rond, il a une finale longue et suave. Un classique pour les amateurs de blancs de Bourgogne.

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2,95 pts

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Fiche technique

Terroir
Les vendanges manuelles ainsi qu'un tri systématique permettent de garder les raisins ayant une superbe qualité.
Elaboration
La philosophie du domaine est de garder des méthodes de vinification traditonnelles, s'adaptant cependant au millésime.
Température de service
13°C
Degré d'alcool
0.0
Cépages principaux
Chardonnay.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2017 - 2023