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Domaine Henri Gouges, Vaucrains, 2014 Rouge - 0,75L

Domaine Henri Gouges, Vaucrains, 2014

Concentré, minéral, et un potentiel de garde exceptionnel !

Les Vaucrains du Domaine Henri Gouges est un vin bien structuré et boisé. Sa robe grenat sombre dévoile un nez aux arômes de baies noires, relevé par des notes boisées et chocolatées. En bouche, il...

Concentré, minéral, et un potentiel de garde exceptionnel !

Les Vaucrains du Domaine Henri Gouges est un vin bien structuré et boisé. Sa robe grenat sombre dévoile un nez aux arômes de baies noires, relevé par des notes boisées et chocolatées. En bouche, il est d'une grande énergie et d'une belle complexité. Il dispose de tanins soyeux, et d'un superbe final.

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Fiche technique

Terroir
Sol d'argiles rouges, cultivée en lutte raisonnée, sans engrais chimiques ni pesticides. Domaine cultivé en lutte raisonnée
Elaboration
Vinification traditionnelle, sur levures indigènes.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Ris de veau aux morilles, Poularde de Bresse aux girolles, Poulet en croûte de sel
Cépages principaux
Pinot Noir.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2024 - 2035