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Domaine Henri Gouges, Les Pruliers, 2013 Rouge - 0,75L

Domaine Henri Gouges, Les Pruliers, 2013

Les 2013 égaleront les excellents 2012 : on remarquera la confirmation de tendance à produire des vins un peu plus détendus, déliés dès leur mise en bouteille. 

Cette cuvée de Nuits-Saint-Georges perpétue la réputation d’excellence de ce domai...

Les 2013 égaleront les excellents 2012 : on remarquera la confirmation de tendance à produire des vins un peu plus détendus, déliés dès leur mise en bouteille. 

Cette cuvée de Nuits-Saint-Georges perpétue la réputation d’excellence de ce domaine de la Côte de Nuits. Le nuits-saint-georges "Les Pruliers 2012" du domaine Henri Gouges allie densité de constitution, franchise et noblesse des arômes (fruits noirs, boisé élégant), finesse de texture et longueur en bouche.  Une bouteille à conserver de longues années en cave, qui comblera les amateurs de grands bourgognes.

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Fiche technique

Terroir
Vignes cultivées en lutte raisonnée.
Elaboration
Vinification traditionnelle, en barriques, sur levures indigènes. Elevage sur lies en fûts de chêne durant 18 mois (maximum 20 % de fûts neufs). Mise en bouteilles sans collage ni filtration.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Volailles rôties, gibiers à plumes.
Cépages principaux
Pinot Noir.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2016 - 2027