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Domaine Hauvette, Cornaline, 2005 Rouge - 0,75L

Domaine Hauvette, Cornaline, 2005

Cette cuvée est élaborée par Dominique Hauvette, la propriétaire depuis 1988. ce domaine situé à Saint-Rémy de Provence propose des vins à forte personnalité. Cette cuvée, issue de 15 hectares de la plantation, offre un vin rouge intense qui se ...

Cette cuvée est élaborée par Dominique Hauvette, la propriétaire depuis 1988. ce domaine situé à Saint-Rémy de Provence propose des vins à forte personnalité. Cette cuvée, issue de 15 hectares de la plantation, offre un vin rouge intense qui se distingue par sa robe grenat profonde et ses notes de fruits noirs et d'épices.

 

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Fiche technique

Terroir
Les vignes adossées au nord du massif des Alpilles évoluent sur des sols argilo-calcaires riches en coquillages fossiles.
Elaboration
Cette grande cuvée du domaine Hauvette est élaborée à partir de vignes âgées de 45 à 50 ans. Le vin est élevé en foudres de 30hl pendant 24 à 30 mois.
Température de service
15°C
Degré d'alcool
14.0
Cépages principaux
Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Bio
Oui