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Domaine Gramenon, Sierra du Sud, 2015 Rouge - 0,75L

Domaine Gramenon, Sierra du Sud, 2015

Sierra du Sud 2015 de Gramenon s'ouvre sur un nez délicat aux arômes floraux où s'entremêlent des notes de framboise, de prune et d'épice. La bouche offre une jolie matière, densément fruitée, puissante et fraîche. Les tanins sont équilibrés...

Sierra du Sud 2015 de Gramenon s'ouvre sur un nez délicat aux arômes floraux où s'entremêlent des notes de framboise, de prune et d'épice. La bouche offre une jolie matière, densément fruitée, puissante et fraîche. Les tanins sont équilibrés et dynamiques, une belle expression du cépage La Sierra du Sud.

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Fiche technique

Terroir
Le Domaine est situé sur une barre calcaire à 300 mètres d’altitude ce qui explique l’originalité et la fraîcheur du terroir.
Elaboration
Elevage une partie en cuve et une partie en barriques pendant 7 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
14.0
Suggestions d'accompagnement
Carré d'agneau, grillades, fromages affinés.
Cépages principaux
Syrah.
Bio
Oui