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Domaine Georges Vernay, Coteaux de Vernon, 2015 Blanc - 0,75L

Domaine Georges Vernay, Coteaux de Vernon, 2015

Cette cuvée de Condrieu Coteau de Vernon du Domaine Georges Vernay est issue de vignes plantées sur un sol de granit décomposé au sol friable.  Après un pressurage direct et une fermentation des jus clairs, le vin a été élevé sur lies fines pendant 12 à 18 mois. Cette ...

Cette cuvée de Condrieu Coteau de Vernon du Domaine Georges Vernay est issue de vignes plantées sur un sol de granit décomposé au sol friable.  Après un pressurage direct et une fermentation des jus clairs, le vin a été élevé sur lies fines pendant 12 à 18 mois. Cette cuvée Coteau de Vernon se caractérise par sa robe dorée et ses notes de fruits jaunes mûrs et d'abricots.

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Fiche technique

Terroir
Les vignes sont exposées au sud est sur un terrain granitique. Le sol de granit décomposé est très friable. Il est également appelé "Gore".
Elaboration
Après un pressurage direct et une fermentation des jus clairs, le vin a été élevé sur lies fines pendant 12 à 18 mois.
Température de service
11°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Poissons fins, coquillages.
Cépages principaux
Viognier.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2017 - 2028