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Domaine Fond Cyprès, Le Blanc des Garennes, 2013 Blanc - 0,75L

Domaine Fond Cyprès, Le Blanc des Garennes, 2013

Grenache blanc, Viognier, Roussanne La parcelle des garennes est complantée des trois cépages cueillis en même temps à des maturités différentes. C'est le grenache qui le moins mûr, nous donne la fraîcheur. Pressée directe et coulé en barrique jusqu'à la mise en bouteil...

Grenache blanc, Viognier, Roussanne La parcelle des garennes est complantée des trois cépages cueillis en même temps à des maturités différentes. C'est le grenache qui le moins mûr, nous donne la fraîcheur. Pressée directe et coulé en barrique jusqu'à la mise en bouteille 12 mois plus tard. Un blanc atypique car du Sud on notera sa texture riche et profonde et ses arômes d'épices de fruits exotiques et d’agrumes.

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Vin Bio

Fiche technique

Degré d'alcool
14.0
Cépages principaux
Roussanne, Viognier, Grenache Blanc.
Bio
Oui