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Domaine Fond Cyprès, Grenache, Cuve N°5, 2012 Rouge - 1,50L

Domaine Fond Cyprès, Grenache, Cuve N°5, 2012

La cuvée Grenache n°5, c'est toute l'expression d'un grenache avec l’élégance de ses tanins et la gourmandise de ses arômes du Sud. Un vin de soif en toute saison, en tous lieux !

La cuvée Grenache n°5, c'est toute l'expression d'un grenache avec l’élégance de ses tanins et la gourmandise de ses arômes du Sud. Un vin de soif en toute saison, en tous lieux !

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Fiche technique

Terroir
Fond Cyprès se situe sur le premier contrefort des Corbières. Les vignes sont étagées sur le versant Nord et voient le Minervois. C'est aussi un coteau très venté et constitué de marne bleue.
Elaboration
Tous les grenaches du domaine sont vinifiés traditionnellement dans une cuve béton brut. Une cuvée que nous avons jugé assez gourmande pour ne la commercialiser qu'en magnum.
Température de service
17°C
Degré d'alcool
14.0
Suggestions d'accompagnement
Apéritif, viandes rouges
Cépages principaux
Grenache.
Bio
Oui
A consommer idéalement en
2014 - 2019