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Domaine du Coulet, La Patronne, 2014 Rouge - 0,75L

Domaine du Coulet, La Patronne, 2014

Le Cornas La Patronne élaboré au domaine du Coulet est composé à 100% de syrah. Les vignes sont plantées sur un terroir de vieux granit décomposé appelé gore et elles évoluent sur des terrasses exposées au sud. La vendange est envoy&eacute...

Le Cornas La Patronne élaboré au domaine du Coulet est composé à 100% de syrah. Les vignes sont plantées sur un terroir de vieux granit décomposé appelé gore et elles évoluent sur des terrasses exposées au sud. La vendange est envoyée par gravité dans les cuves. Les vins sont élevés en fûts de plusieurs vins ou en cuves ovoïdes pour amplifier la fraîcheur du terroir. La robe de cette cuvée de Cornas La Patronne s'ouvre sur des reflets violines. Son nez épicé développe des notes de fruits noirs et sa bouche est marquée par des tanins fins et une longueur puissante.

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Fiche technique

Terroir
Les vignes sont plantées sur un terroir de vieux granit décomposé appelé gore et elles évoluent sur des terrasses exposées au sud.
Elaboration
La vendange est envoyée par gravité dans les cuves. Les vins sont élevés en fûts de plusieurs vins ou en cuves ovoïdes pour amplifier la fraîcheur du terroir.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Brochettes d'agneau grillées, viandes rouges.
Cépages principaux
Syrah.
Bio
Oui