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Domaine de la Vieille Julienne, Les Trois Sources, 2011 Rouge - 0,75L

Domaine de la Vieille Julienne, Les Trois Sources, 2011

Cette bouteille est issue de la Laviniathèque, un certificat signé du producteur qui garantit que le vin a été acheté par LAVINIA directement au domaine, et conservé dans de parfaites conditions dans notre cave à 14°

R.Parker 92/100

Grand nom de Châtea...

Cette bouteille est issue de la Laviniathèque, un certificat signé du producteur qui garantit que le vin a été acheté par LAVINIA directement au domaine, et conservé dans de parfaites conditions dans notre cave à 14°

R.Parker 92/100

Grand nom de Châteauneuf, la Vieille Julienne façonne des vins profonds, puissants et élégants, au grand potentiel de garde. Un nez généreux et nuancé, entre myrtille, prune, sureau, tapenade, réglisse et notes boisées. Belle matière en bouche, avec des tanins d’une belle finesse et un élevage qui ne tardera pas à se fonde. La Vieille Julienne est un châteauneuf plein, puissant, épicé, de longue garde.

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2,75 pts

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LAVINIA THEQUE

Fiche technique

Terroir
Vignes âgées de 50 ans.
Elaboration
Vinification traditionnelle avec éraflage total, levures indigènes et peu d'adjonction de souffre.
Température de service
17°C
Degré d'alcool
14.0
Suggestions d'accompagnement
Canard au sang, Bœuf mode, Chevreuil sauce grand veneur, civet.
Cépages principaux
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Cinsault.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2014 - 2025