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Domaine de la Paonnerie, La Tournée Du Midi, 2015 Rosé - 0,75L

Domaine de la Paonnerie, La Tournée Du Midi, 2015

le Domaine de la Paonnerie couvre 23 hectares. Les parcelles du vignoble de La Paonnerie sont situées sur la rive droite de la Loire aux confins de l'Anjou, dans des villages  depuis longtemps réputés pour leurs vins. Cette spécificité fait qu'Agnès et Jacques produis...

le Domaine de la Paonnerie couvre 23 hectares. Les parcelles du vignoble de La Paonnerie sont situées sur la rive droite de la Loire aux confins de l'Anjou, dans des villages  depuis longtemps réputés pour leurs vins. Cette spécificité fait qu'Agnès et Jacques produisent des vins d'appellations reconnues. La Tournée du midi 2015 est un vin rosé d'une belle robe rubis légèrement transparente. Le nez révèle un mélange de fruits rouges avec une bouche légère aux notes de groseilles. Une vraie simplicité mais une réelle personnalité pour ce rosé.

 

 

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Fiche technique

Terroir
Sur le premier coteau, entre Loire et soleil, croissent les vignes de la Paonnerie : Vieilles, profondément ancrées dans le micro granit de St Herblon et du schiste d’Ancenis.
Elaboration
Vinifié en grappes entières, sans soufre.
Température de service
10°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Apéritif.
Cépages principaux
Gamay.
Bio
Oui