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Domaine de la Garrelière, Le Bon Ami, 2014 Rouge - 0,75L

Domaine de la Garrelière, Le Bon Ami, 2014

Entre Touraine et Poitou, ce domaine depuis longtemps en biodynamie est devenu un classique. Avec son épouse Pascale, François Plouzeau travaille ses vignes et ses vins avec autant de bon sens que d’intuition. Ses vins sont précis, faciles d'approche et fruités.

Entre Touraine et Poitou, ce domaine depuis longtemps en biodynamie est devenu un classique. Avec son épouse Pascale, François Plouzeau travaille ses vignes et ses vins avec autant de bon sens que d’intuition. Ses vins sont précis, faciles d'approche et fruités.

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Fiche technique

Terroir
Sur une assise argilo-calcaire, des argiles à silex, des sables éoliens viennent composer le sol. Mais la particularité du domaine est cette mosaïque de veines de terre, cette diversité de qualité d'argiles et de cailloux.
Elaboration
Agriculture en Bio-dynamique.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Cépages principaux
Cabernet Franc.
Bio
Oui