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Domaine de Fontbonau, 2011 Rouge - 0,75L

Domaine de Fontbonau, 2011

Le Côtes-du-rhône du Domaine de Fontbonau s'ouvre sur un nez complexe, très parfumé, entre mûre, cassis, épice, cuir et notes fumées. La bouche se révèle charnue, suave, dense et équilibrée par une très belle fraîcheur et des tanins d'un grand raffinnement....

Le Côtes-du-rhône du Domaine de Fontbonau s'ouvre sur un nez complexe, très parfumé, entre mûre, cassis, épice, cuir et notes fumées. La bouche se révèle charnue, suave, dense et équilibrée par une très belle fraîcheur et des tanins d'un grand raffinnement. Ce Côtes-du-rhône offre un vin enthousiasmant, raffiné et gourmand. 

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Fiche technique

Terroir
Sol sablo-limoneux et argiles fines et vieilles vignes de 70 ans.
Elaboration
vinification parcellaire, élevage en barriques de deux ou trois vins.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Un paleron, un canard à l'orange, un Osso bucco
Cépages principaux
Grenache Noir.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2015 - 2018