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Domaine Bonnefond, Rochains, 2014 Rouge - 0,75L

Domaine Bonnefond, Rochains, 2014

Christophe Bonnefond, excellent viticulteur, propose des vins charpentés et chaleureux, bien marqués par les schistes de la partie nord, avec un superbe rapport qualité-prix pour l'igp de pure syrah, très abouti. Les Rochains 2014, se montre plus tendu, offre une belle trame en bouche, ...

Christophe Bonnefond, excellent viticulteur, propose des vins charpentés et chaleureux, bien marqués par les schistes de la partie nord, avec un superbe rapport qualité-prix pour l'igp de pure syrah, très abouti. Les Rochains 2014, se montre plus tendu, offre une belle trame en bouche, avec un jus plus serré.

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Fiche technique

Terroir
Les vignes sont plantées sur le lieu-dit Les Rochains, sur la Côte Brune non loin du fameux cru de la Landonne.
Elaboration
Après des macérations longues avec remontages, le vin a été élevé 24 mois en barriques neuves, sans collage ni filtration.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
14.0
Suggestions d'accompagnement
Rumsteck, chevreuil.
Cépages principaux
Syrah, Viognier.
Bio
Non