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Domaine Binner, Les Saveurs, 2015 Blanc - 0,75L

Domaine Binner, Les Saveurs, 2015

Les Saveurs 2015 du Domaine Binner est un blanc sec, au nez très expressif sur des arômes éclatants de fruits, de pomme, soutenus de notes florale et épicées. Issu d'un assemblage de différents cépages, ce vin très arômatique, allie une surprenante fra&i...

Les Saveurs 2015 du Domaine Binner est un blanc sec, au nez très expressif sur des arômes éclatants de fruits, de pomme, soutenus de notes florale et épicées. Issu d'un assemblage de différents cépages, ce vin très arômatique, allie une surprenante fraîcheur et une agréable rondeur. Christian Binner est un adepte des "vins natures". C’est une cuvée d’entrée de gamme mais grande par le goût.

 

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Vin Bio

Fiche technique

Terroir
Moyenne d'âge du vignoble d'une trentaine d'années avec certaines parcelles de plus de 70 ans. Rendements très bas, vendanges manuelles.
Elaboration
Pressurage pneumatique, levures indigène, élevage en vieux foudres. Non filtré.
Température de service
12°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
A l'apéritif, ou sur un chèvre, un poisson blanc cuisiné d'une manière exotique.
Bio
Oui