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Domaine Barge, Côte Brune, 2014 Rouge - 0,75L

Domaine Barge, Côte Brune, 2014

Un lieu-dit historique de Côte-Rôtie, et une cuvée parcellaire où s'exprime tout le talent et le savoir-faire du domaine !

Après des vendanges manuelles et une vinification traditionnelle avec des raisins en grappes entières, le vin est élevé 30 mois en fûts de chêne. S...

Un lieu-dit historique de Côte-Rôtie, et une cuvée parcellaire où s'exprime tout le talent et le savoir-faire du domaine !

Après des vendanges manuelles et une vinification traditionnelle avec des raisins en grappes entières, le vin est élevé 30 mois en fûts de chêne. Sa robe violine et très soutenue s'ouvre sur un nez de cuir, allié à des notes de réglisse et de pruneaux. Cette Côte-Rôtie Côte Brune du Domaine Gilles Barge est veloutée, agréable et dotée d'une belle structure. Une jolie démonstration de réussite pour ce millésime 2014, qui réserve de bonnes surprises après quelques années d'attente.

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Fiche technique

Terroir
Les vignes sont plantées sur l'un des lieux-dits les plus célèbres de Côte-Rôtie,sur le coteau granitique de la Côte Brune.
Elaboration
Après des vendanges manuelles et une vinification traditionnelle d'une vingtaine de jours, le vin est élevé 30 mois en fûts de chêne.
Température de service
17°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Viandes rouges, gibiers
Cépages principaux
Syrah, Viognier.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2020 - 2030