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Domaine Barge, Côte Brune, 2012 Rouge - 0,75L

Domaine Barge, Côte Brune, 2012

Un lieu-dit historique de Côte-Rôtie, et une cuvée parcellaire ou s'exprime tout le talent et le savoir-faire du domaine !

Après des vendanges manuelles et une vinification traditionnelle avec des raisins en grappes entières, le vin est élevé 30 mois en fûts de chêne. Sa robe ...

Un lieu-dit historique de Côte-Rôtie, et une cuvée parcellaire ou s'exprime tout le talent et le savoir-faire du domaine !

Après des vendanges manuelles et une vinification traditionnelle avec des raisins en grappes entières, le vin est élevé 30 mois en fûts de chêne. Sa robe violine et très soutenue s'ouvre sur un nez de cuir, de réglisse et de pruneaux. Cette Côte-Rôtie Côte Brune du domaine Gilles Barge est veloutée, puissante et très structurée. Une grande réussite sur ce millésime 2012, à attendre quelques années pour profiter de son immense potentiel.

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Fiche technique

Terroir
Les vignes sont plantées sur l'un des lieux-dits les plus célèbres de Côte-Rôtie,sur le coteau granitique de la Côte Brune.
Elaboration
Après des vendanges manuelles et une vinification traditionnelle d'une vingtaine de jours, le vin est élevé 30 mois en fûts de chêne.
Température de service
17°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Viandes rouges, gibiers
Cépages principaux
Syrah, Viognier.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2019 - 2030