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Domaine André Perret, Saint Joseph, 2014 Rouge - 0,75L

Domaine André Perret, Saint Joseph, 2014

Ce Saint-Joseph produit par le domaine André Perret est composé à 100% de syrah. Les vignes sont plantées sur des pentes abruptes qui dominent le Rhône. Ce Saint-Joseph 2014 se caractérise par sa robe pourpre profonde et son nez de cerise noire et de pruneau, avec des tanin...

Ce Saint-Joseph produit par le domaine André Perret est composé à 100% de syrah. Les vignes sont plantées sur des pentes abruptes qui dominent le Rhône. Ce Saint-Joseph 2014 se caractérise par sa robe pourpre profonde et son nez de cerise noire et de pruneau, avec des tanins présents mais fondus. C'est un vin fin et soyeux en bouche.

 

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Fiche technique

Terroir
Les vignes sont plantées en terrasses sur des pentes abruptes qui dominent le rhône.
Elaboration
La récolte a fermenté 2 à 3 semaines en cuves et le vin a été élevé en fûts de chêne.
Température de service
17°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Confit de canard, pigeon.
Cépages principaux
Syrah.
Bio
Non