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D.Coquelet, Vieilles Vignes Côte du Py, 2014 Rouge - 0,75L

D.Coquelet, Vieilles Vignes Côte du Py, 2014

Le jeune Damien Coquelet confirme son statut de "grand espoir" du Beaujolais. Sa cuvée "Vieilles Vignes Côte du Py" a tout pour séduire.

Le nez est riche et complexe: il associe épices et fruits noirs avec beaucoup de finesse. En bouche, on retrouve le caractère "masculin" des Morgon, avec une attaque...

Le jeune Damien Coquelet confirme son statut de "grand espoir" du Beaujolais. Sa cuvée "Vieilles Vignes Côte du Py" a tout pour séduire.

Le nez est riche et complexe: il associe épices et fruits noirs avec beaucoup de finesse. En bouche, on retrouve le caractère "masculin" des Morgon, avec une attaque puissante et stricte. Puis petit à petit, les arômes perçus au nez apparaîssent. Le tout offre un Morgon de grande qualité.

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Nouveauté

Fiche technique

Terroir
Le domaine s'étend sur quatre hectares de Morgon, entièrement situés sur la Côte du Py. Il est en cours de certification pour devenir bio. Le terroir est riche en pierres bleues (schistes).
Elaboration
La vinification s'effectue en levures indigènes, sans soufre.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Charcuterie, blanquette de veau
Cépages principaux
Gamay.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2016 - 2019