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D.Coquelet, 2016 Rouge - 0,75L

D.Coquelet, 2016

Damien Coquelet est un jeune vigneron plein de talent qui a commencé à vinifier en 2007, dans le Beaujolais. Il fait partie de ceux qui montrent chaque année, grâce à la qualité de leurs vins, que ce terroir permet de proposer de grands vins, pour peu qu'ils soient élaborés avec passion e...

Damien Coquelet est un jeune vigneron plein de talent qui a commencé à vinifier en 2007, dans le Beaujolais. Il fait partie de ceux qui montrent chaque année, grâce à la qualité de leurs vins, que ce terroir permet de proposer de grands vins, pour peu qu'ils soient élaborés avec passion et bien travaillés. Le beaujolais-village 2016 est un vin de soif présentant un raisin franc rassurant quant au respect du terroir.

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Nouveauté

Fiche technique

Terroir
Le sol est en granit décomposé. Les vendanges sont manuelles.
Elaboration
La vinification se fait sans sulfite. L'élevage a lieu en cuve.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Petit salé aux lentilles, fromage de chèvre ou Cantal.
Cépages principaux
Gamay.
Bio
Non