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Connétable de Talbot, 2nd vin du Château Talbot, 2012 Rouge - 0,75L

Connétable de Talbot, 2nd vin du Château Talbot, 2012

C’est l’un des tout premiers seconds vins du Médoc. Connétable a vu le jour dans les années soixante. Il a profité au fil des années de tous les soins apportés au vignoble et des sélections de plus en plus sévères. Comme son aîné, c’est un vin c...

C’est l’un des tout premiers seconds vins du Médoc. Connétable a vu le jour dans les années soixante. Il a profité au fil des années de tous les soins apportés au vignoble et des sélections de plus en plus sévères. Comme son aîné, c’est un vin classique et élégant, marqué par une trame nette et bien dessinée à la finale longue et fraîche.

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Fiche technique

Terroir
L’unité géologique des sols permet ici une production confortable de grand vin, sans que la qualité n'en pâtisse.
Elaboration
La vendange se déroule manuellement, et le tri s’effectue à la vigne et au chai, l’élevage en barrique dure entre 15 et 18 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.0
Suggestions d'accompagnement
Perdreau
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2017 - 2027