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Clos du Marquis, 2006 Rouge - 0,75L

Clos du Marquis, 2006

Le Clos du Marquis 2006 est une sacrée réussite, à telle enseigne que bon nombre de puristes préfèrent le Clos du Marquis 2006 au Clos du Marquis 2005. Il faut avouer que le duel se révèle serré... Ce qui distingue ce Clos du Marquis 2006 c’est sa tension harmonieuse dans le tanin ...

Le Clos du Marquis 2006 est une sacrée réussite, à telle enseigne que bon nombre de puristes préfèrent le Clos du Marquis 2006 au Clos du Marquis 2005. Il faut avouer que le duel se révèle serré... Ce qui distingue ce Clos du Marquis 2006 c’est sa tension harmonieuse dans le tanin avec une grande élégance aromatique où se mêlent le tabac, le poivre gris et la menthe. La fin de bouche énergique a beaucoup de style.

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Fiche technique

Terroir
Si les graves rayonnent sur Las Cases, seules les vignes du Grand Enclos font du Las Cases, la sélection des parcelles est ici drastique.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles et la durée de cuvaison oscille entre 15 et 21 jours, l’élevage varie entre 18 et 20 mois, avec un emploi suivant les millésimes de 50 à 100% de barriques neuves.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Cailles
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2013 - 2037