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Clos des Papes, (1 btle max par client), 2005 Blanc - 0,75L

Clos des Papes, (1 btle max par client), 2005

Le Clos des Papes, est l'un des grands classiques de Château-neuf. On ne retrouve pratiquement pas un millésime faible, ici depuis vingt ans. Le blanc 2005, offre un fruit sapide et net, sur une petite note de fenouil aux arômes confiturés et de réglisse propres au millésime...

Le Clos des Papes, est l'un des grands classiques de Château-neuf. On ne retrouve pratiquement pas un millésime faible, ici depuis vingt ans. Le blanc 2005, offre un fruit sapide et net, sur une petite note de fenouil aux arômes confiturés et de réglisse propres au millésime 2005. Un vin d'une magnifique ampleur avec une minérale toujours présente.

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Fiche technique

Terroir
Sols de galets roulés, de graves et sables.
Elaboration
Elevage exclusivement en cuves inox et béton pendant 8 à 10 mois.
Température de service
12°C
Degré d'alcool
13.5
Cépages principaux
Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Picapoll.
Bio
Oui