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Clos de la Barthassade, Les Cargadous, 2015 Blanc - 0,75L

Clos de la Barthassade, Les Cargadous, 2015

Créé en 2003 par Guillaume et Hélène Baron, le domaine de la Barthassade possède 9,5 hectares de vignes sur les terrasses du Larzac. Un terroir méconnu qui pourtant délivre des vins puissants et de qualité. Le nez dégage des senteurs de poire williams et de sorbet citron. La bouch...

Créé en 2003 par Guillaume et Hélène Baron, le domaine de la Barthassade possède 9,5 hectares de vignes sur les terrasses du Larzac. Un terroir méconnu qui pourtant délivre des vins puissants et de qualité. Le nez dégage des senteurs de poire williams et de sorbet citron. La bouche, tout en richesse, se termine sur de beaux arômes minéraux, rappelant bien le Chenin. La cuvée Les Cargadous est une très belle surprise.

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Nouveauté

Fiche technique

Terroir
Vignes ayant entre 30 et 40 ans. Terrasses caillouteuses. Agriculture biologique.
Elaboration
La vinification est traditionnelle.
Degré d'alcool
13.0
Cépages principaux
Roussanne, Chenin.
Bio
Non