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Clos Canarelli, Clos, 2014 Rouge - 0,75L

Clos Canarelli, Clos, 2014

Les vins d'Yves Canarelli n'ont cessé de progresser ces cinq dernières années pour atteindre un niveau qui les situe en tête de toute la viticulture méditerranéenne. Le clos 2014 s’exprime sur des notes de garrigue et fumé. Il est complexe et exhale des ar&ocir...

Les vins d'Yves Canarelli n'ont cessé de progresser ces cinq dernières années pour atteindre un niveau qui les situe en tête de toute la viticulture méditerranéenne. Le clos 2014 s’exprime sur des notes de garrigue et fumé. Il est complexe et exhale des arômes du maquis. La bouche est de bonne constitution, avec des tanins un peu secs sur la fin de bouche.

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Fiche technique

Terroir
Sols argilo-granitiques, exposition sud et nord-ouest.
Elaboration
Viticulture en biodynamie depuis 2006, certification bio depuis 2002.
Température de service
12-14°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Grillades d'agneau, des fromages corses.
Cépages principaux
Nielluccio, Syrah.
Bio
Non