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Chugoku Jozo, Togouchi Premium - 0,70L

Chugoku Jozo, Togouchi Premium

Le Togouchi Premium est le dernier né de la gamme de whisky japonais Togouchi. Au nez, des notes sucrées se marient à des arômes de noisette et de miel. Des parfums fumés et tourbés se développent. Au palais, ce whisky japonais est léger et doux, avec des arômes de grain et de miel ...

Le Togouchi Premium est le dernier né de la gamme de whisky japonais Togouchi. Au nez, des notes sucrées se marient à des arômes de noisette et de miel. Des parfums fumés et tourbés se développent. Au palais, ce whisky japonais est léger et doux, avec des arômes de grain et de miel velouté. Le Togouchi Premium est un assemblage de whiskies de grain et de malt de 8 ans d’âge. Le whisky de grain apporte la douceur, le whisky de malt les notes tourbées, de chocolat et de vanille.

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Fiche technique

Terroir
La gamme Togouchi est vieillie dans un lieu unique situé au cœur de la région montagneuse de West Chugoku. Unique car c’est dans un tunnel d’une longueur de 387 mètres, creusé dans les années 1970, que les fûts sont entreposés. La température à l’intérieur y est constante, 14°C tout au long de l’année, ce qui fait de ce tunnel un lieu idéal pour le vieillissement des whiskies. Le Togouchi Premium est élaboré à base d’orge maltée et de maïs.
Elaboration
Les whiskies de la gamme Togouchi sont distillés avec l’eau de source puisée au cœur des montagnes du parc naturel de Sandankyo.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
40.0
Suggestions d'accompagnement
Poissons
Bio
Non