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Château Rauzan-Segla, 2ème Cru Classé, 2008 Rouge - 0,75L

Château Rauzan-Segla, 2ème Cru Classé, 2008

Ce Château Rauzan Ségla arbore une robe profonde d’un beau rubis avec des reflets pourpres. On en apprécie son nez de pivoine et d’épices, le vin oscille en bouche entre ouverture et fermeture, on sent la très grande race, il faut donc le carafer trois heures avant le service. On sent alors ...

Ce Château Rauzan Ségla arbore une robe profonde d’un beau rubis avec des reflets pourpres. On en apprécie son nez de pivoine et d’épices, le vin oscille en bouche entre ouverture et fermeture, on sent la très grande race, il faut donc le carafer trois heures avant le service. On sent alors les tanins de grand style, avec le raffinement habituel du cru et ce qu’il faut en énergie. Le potentiel de ce Rauzan Ségla est digne d’éloges, car on sent une petite réserve dans l’assise finale qui se révèle de bon augure. Château Rauzan Ségla, il est complet dans sa définition.

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Fiche technique

Terroir
Les graves garonnaises constituent le terroir de l’essentiel des parcelles, avec par endroit des veines argileuses.
Elaboration
Les vendanges s’effectuent de façon manuelle, avec table de tri au chai. La cuvaison dure entre 18 et 24 jours, avec un élevage de 18 mois en barrique avec 50% de neuves.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
100.0
Suggestions d'accompagnement
Filet de bœuf
Bio
Non
A consommer idéalement en
2015 - 2041