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Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, 2ème Cru Classé, 2000 Rouge - 0,75L

Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, 2ème Cru Classé, 2000

Ce Château Pichon Comtesse de Lalande 2000 est très recherché comme tous les grands vins de Bordeaux de ce millésime qui ne sont pas toujours à la hauteur de leur réputation. Ce n’est pas le cas pour le Pichon Comtesse 2000 à la robe soutenue et au nez très ouvert avec ses notes de ...

Ce Château Pichon Comtesse de Lalande 2000 est très recherché comme tous les grands vins de Bordeaux de ce millésime qui ne sont pas toujours à la hauteur de leur réputation. Ce n’est pas le cas pour le Pichon Comtesse 2000 à la robe soutenue et au nez très ouvert avec ses notes de fruits rouges, de tabac blond, nuancées de réglisse, caramel et de poudre de chocolat. On sent tout de suite une belle générosité que l’on retrouve dans une bouche, à la fois caressante et complexe. C’est un vin de belle fraîcheur aromatique, à la texture suave et raffinée. Un Pichon Comtesse 2000 sensuel, conforme à ce que l’on attend du cru !

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25,25 pts

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Fiche technique

Terroir
Les parcelles formant le vignoble font cercle autour du château .Proches de la rivière, les 78 hectares de vigne franchissent la jalle de Saint-Julien avec 11ha sur cette AOC.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles et le tri s’effectue dès la vigne, la cuvaison dure trois semaines avec ensuite un élevage pour 50% en barrique neuve.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Lièvre
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot.
Bio
Non