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Château Moulin-de-la-Rose, 2015 Rouge - 0,75L

Château Moulin-de-la-Rose, 2015

Le mot du château :

"Petite propriété de Saint-Julien appartenant à la famille Delon, Moulin de la Rose dispose d’un vignoble très morcelé mais bien situé, au cœur de la zone des crus classés. L...

Le mot du château :

"Petite propriété de Saint-Julien appartenant à la famille Delon, Moulin de la Rose dispose d’un vignoble très morcelé mais bien situé, au cœur de la zone des crus classés. Le Saint-Julien 2015 est dense, riche, rond, puissant, tannique mais pas dénué de finesse."

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Fiche technique

Terroir
Le Château Moulin de La Rose se situe sur les meilleures croupes de graves de Beychevelle, avec des parcelles enclavées dans les meilleurs crus classés du secteur.
Elaboration
La vinification est en cuve inox et l'élevage en barrique pendant 20 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.6
Suggestions d'accompagnement
Poulet de Bresse aux mousserons, palombe rôtie
Cépages principaux
.
Bio
Non