Retour

Château Monbousquet, Grand Cru, 2011 Rouge - 0,75L

Château Monbousquet, Grand Cru, 2011

Le 2011 reflète bien son encépagement aux accents médocains. Le nez, d'abord discret, s'ouvre à l'agitation sur les fruits cueillis à point (groseille, myrtille) et sur un bon boisé vanillé. Le palais se montre frais et solide, bâti sur des tanins fins et serrés qui contribue...

Le 2011 reflète bien son encépagement aux accents médocains. Le nez, d'abord discret, s'ouvre à l'agitation sur les fruits cueillis à point (groseille, myrtille) et sur un bon boisé vanillé. Le palais se montre frais et solide, bâti sur des tanins fins et serrés qui contribuent à son élégance. Il gagnera son étoile au vieillissement.

Lire la suite

2,85 pts

Club LAVINIA : cumulez des points en achetant cet article.

Vos points se transformeront en Euros à utiliser dès votre prochaine commande.

Fiche technique

Terroir
Les sols sont composés de graves posés sur de l’argile avec de la crasse de fer. Le drainage titanesque effectué sur la propriété a permis de faire baisser la nappe phréatique.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles, le raisin est trié plusieurs fois avec une grande sévérité, l’élevage en barrique dure entre 14 et 20 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Gigue de chevreuil.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2016 - 2025