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Château Minuty, Rose et Or, en magnum, 2016 Rosé - 1,50L

Château Minuty, Rose et Or, en magnum, 2016

Ce rosé vibrant d'expression est un concentré d'arômes gourmands, d'une fraîcheur intense et dont la bouche laisse entièrement place à l'expression des fruits. Sur le millésime 2016, ici en magnum, Rose & Or se montre complexe avec beaucoup de fraîcheur et de finesse, et rév&egra...

Ce rosé vibrant d'expression est un concentré d'arômes gourmands, d'une fraîcheur intense et dont la bouche laisse entièrement place à l'expression des fruits. Sur le millésime 2016, ici en magnum, Rose & Or se montre complexe avec beaucoup de fraîcheur et de finesse, et révèle des notes de pamplemousse rose et de pêche blanche. Superbe !

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Fiche technique

Terroir
Le vignoble de Château Minuty se situe sur les coteaux des villages de Gassin et de Ramatuelle, dominant le Golfe de Saint-Tropez. Les vignes bénéficient de sols profonds et quasiment dépourvus de cailloux ; elles sont majoritairement plantées en grenache.
Elaboration
Les vendanges sont entièrement réalisées à la main pour assurer une parfaite qualité des raisins lors de leur arrivée à la cuverie. Le fruit est privilégié par rapport à l'extraction pour préserver la richesse de l'expression du terroir. La chaîne d'embouteillage entièrement automatisée a été conçue pour protéger les vins rosés de l'oxydation et respecter leurs qualités aromatiques. Fermentation malolactique bloquée par sulfitage / Élevage en cuves inox à 15°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Apéritif, Dessert aux fruits rouges
Cépages principaux
Grenache.
Bio
Non