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Château Marjosse, 2007 Rouge - 0,75L

Château Marjosse, 2007

Ce Château Marjosse séduit par sa robe pourpre, sombre, dense et profonde avec une bonne limpidité. Le nez, complexe et harmonieux, révèle des arômes de griottes et de mûres confites, mariés élégamment à des odeurs grillées et vanillées de bon bois. La bou...

Ce Château Marjosse séduit par sa robe pourpre, sombre, dense et profonde avec une bonne limpidité. Le nez, complexe et harmonieux, révèle des arômes de griottes et de mûres confites, mariés élégamment à des odeurs grillées et vanillées de bon bois. La bouche est cordée et généreuse, ronde et charnue, avec beaucoup de volume grâce à des tanins mûrs et veloutés qui accompagnent longuement en finale des saveurs fruitées et boisées.

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Fiche technique

Terroir
Pierre Lurton déploie beaucoup d’énergie pour développer la réputation de ce terroir qui ressemble sous certains aspects à celui de Saint-Emilion. Terroir argilo-calcaire.
Elaboration
Vendange mécanique, légère macération préfermentaire à froid, cuves ciment thermorégulés, macération post fermentaire, fermentation malolactique naturelle pour partie en barriques. L'élevage se fait à 50% en fût neuf et 50% fût d'un vin.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Côte de Veau
Cépages principaux
Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2013 - 2018