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Château Margaux, 1 er Grand Cru Classé, 1999 Rouge - 0,75L

Château Margaux, 1 er Grand Cru Classé, 1999

Le bouquet de ce Château Margaux est d’une infinie complexité, avec ses notes de rose, de pivoine, de fruits noirs, d’épices ; la bouche est fabuleuse de richesse, de suavité, de tension, la finale se révèle longue, délicieuse et rafraîchissante. Ce Château Margaux 1...

Le bouquet de ce Château Margaux est d’une infinie complexité, avec ses notes de rose, de pivoine, de fruits noirs, d’épices ; la bouche est fabuleuse de richesse, de suavité, de tension, la finale se révèle longue, délicieuse et rafraîchissante. Ce Château Margaux 1999 possède la vertu de faire jaillir les mots pour le décrire. Sa puissance et son amplitude se font dans la douceur, la finale reste fraîche avec une longueur infinie.

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LAVINIA THEQUE

Fiche technique

Terroir
A Château Margaux, une trentaine de parcelles différentes peuvent prétendre faire le grand vin; La réussite d’une parcelle varie suivant les millésimes. Ainsi sur 2005, 2009 et 2010, les secteurs argileux font la différence. Cette diversité contribue à faire un assemblage plus complexe.
Elaboration
Les vendanges s’effectuent manuellement, la cuvaison dure trois semaines et l’élevage s’effectue dans 100% de barriques neuves entre 18 et 24 mois. Toutes les parcelles sont l’objet de vinifications séparées.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Viandes rouges.
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2016 - 2040