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Château Les Ormes de Pez, Cru Bourgeois Exceptionnel, 1985 Rouge - 1,50L ?

Château Les Ormes de Pez, Cru Bourgeois Exceptionnel, 1985

Château Les Ormes de Pez constitue une bouteille pour les amateurs de vin qui apprécient les tanins fondus. La robe de ces Ormes de Pez présente de beaux reflets orangés. On apprécie le superbe nez de feuille de tabac qui marque bien le millésime sur le secteur. En bouche, on observe une belle attaque ...

Château Les Ormes de Pez constitue une bouteille pour les amateurs de vin qui apprécient les tanins fondus. La robe de ces Ormes de Pez présente de beaux reflets orangés. On apprécie le superbe nez de feuille de tabac qui marque bien le millésime sur le secteur. En bouche, on observe une belle attaque suave, derrière le tanin est droit et épicé avec ce qu’il faut de fermeté. Les Ormes de Pez avec ses accents de tabac est un grand séducteur. 

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Fiche technique

Terroir
Les vignes sont plantées en fortes densités avec 9000 pieds à l’ha, elles reposent sur un sol de graves.
Elaboration
La vendange se déroule manuellement, et le tri s’effectue à la vigne et au chai, l’élevage en barrique dure entre 14 et 18 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.5
Suggestions d'accompagnement
Côte de veau
Cépages principaux
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2013 - 2020