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Château Les Carmes Haut-Brion, Cru Classé, 2008 Rouge - 0,75L

Château Les Carmes Haut-Brion, Cru Classé, 2008

Les Carmes Haut-Brion ont été élaboré par la charmante Pénélope Furt, et le vin possède beaucoup d’arguments. C’est un Carmes Haut-Brion élégant dans sa robe grenat, le nez se révèle subtil et ouvre sur la cerise confite et les épices que l’o...

Les Carmes Haut-Brion ont été élaboré par la charmante Pénélope Furt, et le vin possède beaucoup d’arguments. C’est un Carmes Haut-Brion élégant dans sa robe grenat, le nez se révèle subtil et ouvre sur la cerise confite et les épices que l’on retrouve dans une bouche caressante avec un tanin crémeux encore sur le fruit. La texture se révèle suave et subtile. La finale possède de l’énergie avec ce qu’il faut de fraîcheur. Les Carmes Haut-Brion, il y a du style !

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Fiche technique

Terroir
Le vignoble est implanté sur un terroir de graves et d’argiles qui sont de même nature que celles de la Mission Haut-Brion, c’est dire la qualité du terroir.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles et les temps de cuvaison varient entre 15 et 24 jours, l’élevage en barrique dure 18 mois.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Pinces de homard.
Cépages principaux
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2015 - 2027