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Château Léoville Poyferré, 2ème Cru Classé, 2014 Rouge - 0,75L

Château Léoville Poyferré, 2ème Cru Classé, 2014

Bettane & Desseauve : 18/20

Commentaire de Bettane & Desseauve :

"Très fin et harmonieux, intelligemment vinifié, d’une texture plus immédiatement séductrice que les deux autres léoville mais moins de vigueur dans le tannin."

Bettane & Desseauve : 18/20

Commentaire de Bettane & Desseauve :

"Très fin et harmonieux, intelligemment vinifié, d’une texture plus immédiatement séductrice que les deux autres léoville mais moins de vigueur dans le tannin."

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Fiche technique

Terroir
Graves garonnaises et sables éoliens composent le sous-sol majeur de ce Saint-Julien qui possède plusieurs parcelles sur l’AOC.
Elaboration
Les vendanges sont vertes l’été et manuelles en automne, la durée de cuvaisons est de 21 jours, et les barriques neuves varient entre 65% et 75% pour l’élevage.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.5
Suggestions d'accompagnement
Chapon aux cèpes
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc.
Bio
Non