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Château Léoville Poyferré, 2ème Cru Classé, 2007 Rouge - 0,75L

Château Léoville Poyferré, 2ème Cru Classé, 2007

Château Léoville Poyferré 2007 offre une robe grenat, au nez on apprécie les touches florales allant de l’iris à la pivoine sur fond de fruits noirs. C’est déjà très plaisant et bien fondu. En bouche ce Léoville Poyferré offre un toucher de tanin soyeux avec...

Château Léoville Poyferré 2007 offre une robe grenat, au nez on apprécie les touches florales allant de l’iris à la pivoine sur fond de fruits noirs. C’est déjà très plaisant et bien fondu. En bouche ce Léoville Poyferré offre un toucher de tanin soyeux avec de la sève et de la souplesse. Il y a une bonne longueur et un tanin montant du meilleur effet. Il faut carafer ce vin, une heure avant le service. Château Léoville Poyferré 2007, il se fait charmeur !

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Fiche technique

Terroir
Graves garonnaises et sables éoliens composent le sous-sol majeur de ce Saint-Julien qui possède plusieurs parcelles sur l’AOC.
Elaboration
Les vendanges sont vertes l’été et manuelles en automne, la durée de cuvaisons est de 21 jours, et les barriques neuves varient entre 65% et 75% pour l’élevage.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.0
Suggestions d'accompagnement
Veau
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2013 - 2030