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Château Léoville Las Cases, 2011 Rouge - 0,75L

Château Léoville Las Cases, 2011

Les grincheux du tanin auraient tort de mésestimer ce millésime sur un cru aussi fameux que le Château Léoville-Las-Cases. On en apprécie les flaveurs de cerise noire, de cassis, de cèdre et de tabac blond qui surprennent agréablement pour ce millésime qui ne laisse pas un souvenir imp&ea...

Les grincheux du tanin auraient tort de mésestimer ce millésime sur un cru aussi fameux que le Château Léoville-Las-Cases. On en apprécie les flaveurs de cerise noire, de cassis, de cèdre et de tabac blond qui surprennent agréablement pour ce millésime qui ne laisse pas un souvenir impérissable sur le Médoc. La bonne surprise de ce Léoville-Las-Cases se poursuit en bouche avec une attaque dense et une suite bien concentrée. Ce vin surpasse une nouvelle fois tous les vins du secteur. Il se révèle facile d’accès et peut constituer une initiation pour ceux qui veulent découvrir Léoville Las Cases. 

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Fiche technique

Terroir
Si les graves rayonnent sur Las Cases, seules les vignes du Grand Enclos font du Las Cases, la sélection des parcelles est ici drastique.
Elaboration
Les vendanges sont manuelles et la durée de cuvaison oscille entre 15 et 21 jours, l’élevage varie entre 18 et 20 mois, avec un emploi suivant les millésimes de 50 à 100% de barriques neuves.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
13.5
Suggestions d'accompagnement
Palombes.
Cépages principaux
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.
Bio
Non
A consommer idéalement en
2014 - 2050