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Château Le Puy, Laviniathèque, 1986 Rouge - 0,75L

Château Le Puy, Laviniathèque, 1986

Lorsque l’on goûte le Château du Puy 1986, on s’aperçoit que les vins de cette propriété peuvent évoluer de belle façon. La robe a gardé de l’éclat et le nez se révèle à la fois frais sur la cerise confite et porté vers des arômes de mousse. La bouche de ce Château du Puy est encore ferme, on apprécie sa franchise de goût, avec un tanin qui se p...

Lorsque l’on goûte le Château du Puy 1986, on s’aperçoit que les vins de cette propriété peuvent évoluer de belle façon. La robe a gardé de l’éclat et le nez se révèle à la fois frais sur la cerise confite et porté vers des arômes de mousse. La bouche de ce Château du Puy est encore ferme, on apprécie sa franchise de goût, avec un tanin qui se polit au bout d’une heure d’ouverture . Ce Château du Puy 1986 peut encore attendre.

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LAVINIA THEQUE

Fiche technique

Terroir
Le sol et le sous-sol reposent sur un socle calcaire qui apporte toute sa finesse au vin.
Elaboration
Les vignes sont cultivées sans engrais chimiques, ni herbicides, ni insecticides, les vendanges sont manuelles et la cuvaison est longue.
Température de service
16°C
Degré d'alcool
12.0
Suggestions d'accompagnement
Pied de porc
Cépages principaux
Merlot, Cabernet Sauvignon, Carménère.
Bio
Oui
A consommer idéalement en
2013 - 2023